Manfaat Jahe Bagi Kesehatan – Jahe merupakan tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tanaman rimpang pedas ini berkhasiat untuk tubuh. Simak 5 manfaat jahe bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui.
Rasa pedas yang dominan pada jahe disebabkan oleh senyawa keton yang disebut zingerone. Kisah jahe dipercaya berasal dari India, namun ada juga yang percaya kalau bumbu ini berasal dari Cina bagian selatan. Jahe menjadi komoditas populer selama penjajahan.
Manfaat Jahe Bagi Kesehatan Terutama Sebagai Alternatif Pengobatan Herbal
Manfaat jahe bagi kesehatan selain sebagai menambah rasa dan aroma pada makanan, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari pencernaan hingga mengurangi peradangan.
Tidak hanya di Indonesia, jahe digunakan sebagai salah satu alternatif minuman pengobatan herbal di beberapa negara seperti China, India, dan Timur Tengah.
Berikut manfaat jahe bagi kesehatan:
1. Pencernaan
Manfaat jahe yang pertama bagi kesehatan adalah mengatasi masalah pencernaan. Apakah Anda memiliki masalah pencernaan?
Maka Anda perlu mulai menyimpan jahe di rumah untuk mengatasi masalah ini. Hal ini karena jahe merupakan obat alternatif yang digunakan untuk meredakan gejala iritasi pada lambung seperti saluran cerna, merangsang air liur, mencegah kontraksi lambung, dan membantu pergerakan makanan saat dicerna di usus.
Selain itu, kandungan fenol pada jahe juga dapat meredakan kembung akibat gas berlebih pada sistem pencernaan.
2. Mengurangi rasa mual
Jahe juga bermanfaat untuk mengurangi rasa mual akibat morning sickness, pusing, atau efek samping minum obat tertentu. Anda bisa memakannya mentah, diseduh, atau dalam bentuk permen.
3. Detoksifikasi
Konsumsi jahe secara teratur juga bisa memicu keluarnya keringat. Ini sangat berguna untuk meredakan demam atau flu.
Selain itu, keringat yang bocor juga merupakan proses detoksifikasi dan melindungi tubuh dari mikroorganisme tertentu yang dapat menyebabkan penyakit kulit atau infeksi.
Penelitian telah menunjukkan bahwa keringat dapat melindungi diri dari berbagai bakteri seperti E. coli dan Staphylococcus aureus.
4. Lindungi diri Anda dari kanker
Kandungan gingerol dan fitonutrien dapat memberikan perlindungan terhadap sel kanker di usus besar. Selain itu, gingerol dapat mencegah efek penyebaran dan mengurangi keparahan sel tumor yang tidak dapat diangkat atau dioperasi.
5. Peradangan
Gingerol dalam jahe memiliki sifat anti inflamasi yang mengurangi peradangan pada penderita osteoartritis dan rematik.
Selain itu, konsumsi jahe secara teratur juga efektif dalam mengurangi pembengkakan di bagian tubuh, karena jahe dapat menghambat proses inflamasi dalam tubuh seperti sitokin, kemokin, kondrosit, dan leukosit.
Itulah manfaat jahe bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui. Berhati-hatilah dalam mengonsumsi jahe dan konsultasikan ke dokter terlebih dahulu jika perlu.
Baca juga: Sensasi Rasa Kesemutan dan Penyebabnya
One Comment